Торты, изготовленные на заказ в частных кондитерских, уверенно пользуются спросом, несмотря на большой выбор сладостей в супермаркетах. И это не удивительно: прежде всего, они создаются индивидуально, с учетом всех предпочтений и вкусовых пожеланий заказчика. В кондитерских на заказ используются только натуральные и качественные ингредиенты, что гарантирует высокое качество изделия и удовлетворение клиента, который с радостью расскажет друзьям и близким о своем гастрономическом открытии.

Кроме того, торты на заказ можно креативно оформить, что избавляет виновника торжества и гостей от затрат на украшение. Ассортимент таких изделий очень широк: от классических до современных, от традиционных до экзотических. В зависимости от ингредиентов и сложности оформления, цена подобных тортов может достигать высоких значений.

Таким образом, торты на заказ - отличный выбор для тех, кто стремится сделать свое торжество незабываемым, эксклюзивным и высококачественным.

Заголовок: Модные тенденции в мире тортов

Сегодня изготовители тортов, работающие на заказ в Москве и других городах, следят за всеми новыми кулинарными тенденциями, чтобы приготовить самые вкусные и оригинальные десерты. В данной статье мы расскажем вам о нескольких интересных видах тортов, которые доступны в профильных кондитерских.

1. Органические торты

В составе этих тортов вы не найдете обычных ингредиентов, таких как мука, молоко, яйца и сахар. Они готовятся из ягод, орехов, сухофруктов и натуральных сиропов. Все ингредиенты органических тортов не должны подвергаться термической обработке. Хотя на первый взгляд это может показаться блюдом только для убежденных сыроедов, но на самом деле такие торты прекрасно подойдут для людей, сидящих на лечебной диете, а также для любителей гастрономических изысков.

2. Торты без мастики

Не так давно мастика была неотъемлемой частью всех тортов на заказ, но теперь ситуация изменилась. Много мастеров отказываются от этого продукта, чтобы поберечь здоровье и бюджет своих клиентов. Мастика содержит много Е-добавок, которые не приносят пользы организму, а также зачастую ее приторный вкус еще отталкивают не всех.

3. Интересные сочетания бисквита и крема

Среди любителей сладкого набирают популярность "Медовики", "Праги", "Наполеоны" и "Птичье молоко", но иногда хочется чего-то нового. Создатели тортов на заказ - креативные люди, которые любят экспериментировать с интересными сочетаниями. Такие десерты могут включать морковный бисквит с корицей, мятный бисквит со смородиновым кремом, микс белого шоколада с малиной и многое другое.

4. Веганские торты и низкокалорийные десерты

Веганские торты готовятся из термически обработанных продуктов, которые не имеют животного происхождения. Существует множество качественных заменителей молока и яиц, поэтому веганский торт на заказ не уступает по вкусу своему классическому аналогу. Низкокалорийные торты будут настоящим подарком для спортсменов и тех, кто следит за своей фигурой. Кроме того, сегодня очень популярны сладости с низким содержанием глютена, которые будут подходить как для взрослых, так и для детей с непереносимостью данного компонента.

5. Нестандартные решения

В мире соцсетей торты-ассорти, которые содержат несколько разных вкусов, набирают все большую популярность. Также в популярности не уступают сладкие наборы, которые включают в себя не только торт, но и капкейки. Узнать больше об индивидуальном дизайне тортов можно обратившись непосредственно к кондитерам, которые работают на заказ в вашем городе.

Как не потерять из виду главное: выбираем идеальный торт по заказу

Юбилей, день рождения, свадьба или корпоративный праздник – торты на заказ всегда остаются главным украшением любого торжества. Однако, оформление торта должно соответствовать тематике мероприятия. Давайте рассмотрим несколько наиболее популярных своих видов таких сладостей, которые можно заказать и украсить на любой праздник.

На свадьбу

Классические свадебные традиции становятся моложенам все менее важными. Так, если раньше нельзя было обойтись без выкупа невесты и свежевыпеченного каравая, то сегодня организация торжества может осуществляться гораздо более свободно. Однако свадебный торт остается незыблемым важным символом этого события.

В настоящее время свадебные торты могут быть самыми разнообразными – одноэтажными или несколькими ярусами. Кондитеры рекомендуют рассчитывать вес десерта на каждого гостя (около 150-200 граммов), чтобы учитывать все потребности.

Но самое главное – дизайн свадебного торта должен соответствовать общей стилистике праздника. Нельзя выбирать ярко-зеленую начинку, если все зал, стол молодых и букеты невесты оформлены в красно-белых тонах. Это может сделать впечатление странным и выбивающимся из общего ансамбля.

Профессионалы также не рекомендуют выбирать слишком сладкую и специфическую начинку, ведь на свадьбе присутствуют гости разного возраста и со своими предпочтениями. Идеальным вариантом является заказать торт с несколькими вкусами. Такой нюанс позволит угодить всем гостям и сделать праздник по-настоящему запоминающимся.

На детский праздник

Современные детские торжества отличаются от стародавних домашних вечеринок, проводившихся в кругу родственников и друзей родителей. Современные детские вечеринки - это настоящие праздники с аниматорами, конкурсами, фотозоной и, конечно же, сладостями. Однако, заказывая торт для детских праздников, не следует делать его слишком большим. Рекомендуется оптимальный вес кусочка - 150-200 граммов на каждого участника. Если ребенку не нравится торт, то его можно заменить набором капкейков. Главное, чтобы десерт соответствовал интересам именинника. На нём можно изобразить фигурки любимых мультяшных героев малыша или элементы его хобби: коньки, мячи для футбола, шахматные фигуры и так далее. Торт на заказ для детского праздника не должен быть слишком сладким, поскольку это может вызвать жажду и негативно сказаться на растущем организме ребёнка. Для того чтобы все гости смогли насладиться вкусом, необходимо узнать у родителей, есть ли у их детей аллергия на какие-либо продукты.

Для офиса

Когда дело доходит до организации дня рождения коллеги в офисе, скромность – лучшая политика. Вместо экстравагантных лакомств, необходимо выбирать десерты с лаконичным и нейтральным дизайном. Одним из популярных вариантов являются торты на заказ, которые должны соответствовать офисной атмосфере. Кроме того, выбор начинки можно ограничить классическими вкусами, такими как ваниль, шоколад и карамель. Такие правила также относятся к набору капкейков, которые можно использовать в качестве главного десерта.

Подарок для любимого человека может стать небольшим тортиком, который также легко украсить в тематическом стиле. Все зависит от желания дарителя: можно учесть увлечения близкого человека или оформить десерт романтично с рисунком или фразой, которую понимают только двое. Особенно популярны торты с сюрпризом, когда внутри может быть коробочка с помолвочным кольцом, билетами на самолет или другими приятными сюрпризами.

Торт для взрослого на день рождения

При подготовке заказа на торт для взрослого на день рождения можно проявить свою фантазию и учесть вкусовые предпочтения именинника. Например, заядлому футбольному болельщику можно заказать торт с логотипом его любимого клуба, а путешественнику - десерт в виде карты мира или глобуса. Музыканту понравится лакомство в форме гитары. Если ориентироваться на оптимальный расчет, то на каждого человека предоставляют по 200-250 граммов торта. Начинка торта должна соответствовать вкусам именинника. В случае, если на празднике не будет детей, можно заказать торт с алкогольной пропиткой.

Цена на заказанные торты

Ценообразование на торты по заказу основывается на нескольких факторах. Один из ключевых факторов - это вес продукта. Обычно цена за килограмм указана на сайтах кондитерских. Чем больше вес торта, тем выше его цена. Кроме того, время, затрачиваемое мастером на приготовление торта, также играет важную роль. В случае, когда повторяющийся дизайн торта был найден в интернете, его стоимость будет ниже, чем у авторских работ. К сложности изготовления относятся экзотические начинки, что также отражается на цене торта на заказ. В некоторых случаях, например, когда на многоярусном свадебном торте используются живые цветы, заказчику придется доплачивать за украшения. Приобретение декоративных и съедобных фигурок также будет стоить дополнительно. Доставка также влияет на итоговую цену. Беря во внимание границы МКАДа, транспортировка внутри его пределов стоит дешевле, чем за его пределами. Однако, в большинстве кондитерских можно забрать заказ самостоятельно, без оплаты доставки.

Изготовление тортов на заказ - это занимательная и полезная отрасль, которая радует виновника торжества и его гостей позитивными эмоциями. В социальных сетях есть множество начинающих домашних кулинаров, которые предлагают "красивые торты на заказ по очень низким ценам". Однако качество этих изделий может оставлять желать лучшего. Поэтому, для получения качественного торта на заказ лучше обращаться в аккредитованные кондитерские с хорошей репутацией и положительными отзывами. Оформление заказов в таких местах лучше делать заранее, хотя бы за неделю до мероприятия.

Фото: freepik.com