Йогурт с хлопьями, горький шоколад и сухофрукты. Ульяновцам рассказали о полезных перекусах

Главный диетолог министерства здравоохранения  Ульяновской области Надежда Глущенко советует выбирать для перекуса такие продукты, как яблоки, груши и другие виды фруктов, а также кисломолочные напитки. При правильном питании перекусы могут также включать сухофрукты и нежирные сыры.

«Для улучшения работы кишечника рекомендуется йогурт с хлопьями или отрубями. Они надолго избавляют человека от ощущения голода. Из сладостей разрешается горький шоколад. В день можно есть не более одной дольки лакомства, в противном случае не избежать проблем с фигурой», - советует Надежда Глущенко.

Продукты, разрешенные для перекусов, по мнению диетолога:

- йогурт и творог без добавок;
-  овощные салаты;
- сухофрукты;
- сыры;
- фисташки;
- отруби.

Перекусы на рабочем месте должны преследовать несколько целей:

- стимулировать работу пищеварительной системы;
- давать человеку прилив энергии и сил на целый день;
- иметь низкую калорийность.

Перекусы могут включать жиры и углеводы, главное, чтобы эти органические соединения потреблялись правильно.

«На работе людям зачастую не хватает времени, чтобы полноценно подкрепиться полезной и здоровой пищей. Обычно предпочтение отдают фастфуду или готовой кулинарии. В процессе производства такой еды используют вредные компоненты и несвежие продукты, которые плохо отражаются на состоянии здоровья и фигуре. Поэтому их лучше заменить полезными продуктами. Например, вместо хот-дога или чизбургера съесть горсть орехов, сухофруктов или йогурт», - добавила Надежда Глущенко.

Чтобы восполнить затраты энергии на работе, нужно перекусывать:

- фруктами  (не более 2 разновидностей);

- ягодами (не более 1 стакана),
- предварительно замоченными в воде сухофруктами (не более двух горстей);
- смузи (около 250 мл);
- фруктово-ореховыми батончиками органического происхождения.

Фото: министерство здравоохранения Ульяновской области